Voor zover ik weet is wildkamperen in Oekraïne toegestaan. In ieder geval doen de Oekraïeners het zelf ook. Als je wilt kamperen, heb je ook eigenlijk geen andere keus dan wildkamperen.
Er bestaan wel wandelkaarten (1:50 000 of 1:75 000) van de Karpaten, maar ik denk dat het moeilijk is om die vanuit / in Nederland aan te schaffen. Je kunt denk ik het beste in Lviv of Kiev een boekwinkel opzoeken en ze daar kopen. Toeristische kaart (туристична карта) noemen ze ze. In Lviv zitten er bijvoorbeeld een paar boekhandels naast elkaar midden in het centrum, op plosjtsja Mickiewicza (waar ook het standbeeld van Adam Mickiewicz staat).
Sommige kaarten staan trouwens ook op internet.
* Oostelijke Karpaten, 1:50 000: http://www.outdoorukraine.com/images/stories/MAP/Carpathian/east_carpathian.jpg
Deze kaart verkopen ze trouwens hier: http://www.jvw.nl/index.php?main_page=product_info&cPath=1_221_2725&products_id=20992&zenid=ac150c0372dce05437616934123651fa
* En deze twee met wandel(?)routes, 1:50:000:
http://filekeeper.org/download/extreme/gorgany.jpg
http://filekeeper.org/download/extreme/chornogory.jpg
* Een oude uit 1991: http://sunsite.berkeley.edu:8085/x-ussr/100k/M-34-107.jpg
Wat betreft de tijd van het jaar, zou ik zelf de zomer of het late voorjaar of vroege najaar kiezen, vanwege de temperatuur. Maar als je lekker in de sneeuw wilt lopen, kun je natuurlijk beter in de winter gaan. ;-)
Veel plezier!